いつもありがとうございます♪
はじめましてイカサです！
今朝は小麥粉を使った
モチモチのパンケーキを
つくって見ました！
ググッとみたら
北欧スエーデンなどで
食べられていると
出ていましたね！
混ぜて焼くだけなので
朝食やオヤツのお供に
是非ともためして焼いて
みてくださいw
【材料】
材料はいたってシンプルです。
約10枚分がこちら。
・小麥粉：200g
・牛乳：300から400mlの間
ボールに入れ混ぜながら
・卵：2個
・ジュニアプロテインココア味 : 大2
ココアでも問題ないです♪
・オリゴ糖 : 大2
・ハチミツ : 大2
・バター：10g
マーガリンでも問題はないです！
・米油or バター：適量
サラダ油でも問題はないです！
・雪印メグミルクコンデンスミルク : 適量
フライパンは直徑18cmの
小さめを使いました！
【作り方】
①卵・牛乳・小麥粉を入れて
しっかり混ぜ合わせ、
オリゴ糖とハチミツを入れ
さらに混ぜる
小麥粉の玉がなくなるまで
よーく混ぜてください！
②その後、フライパンに
バターかマーガリンを入れて溶かし
生地をお玉で流しいれます。
③生地が均等にフランパンに
広がるようにフライパンを回し
表面がフツフツしたら裏返します。
ぼくは、パタパタッて何度か
ひっくり返しちゃいました😅
ronicaさんのサイトには
何度もひっくり返すのではなく、
一度だけひっくり返しましょって
きさいされていました！
注意！
下の状態のようにキジが何ヶ所か
膨らんる時は裏側は焦げてます!
④お皿にもって、コンデンスミルクを
かけて召し上がれ！
【まとめ】
モチモチココア味のパンケーキ
今朝は小麥粉を使った
モチモチのパンケーキを
つくって見ました！
先に子供たちに出した所
モチモチッで美味しいッていいながら
あっという間に食べちゃいました！
ぼく自身台灣の屋台で食べられている
焼き物ににせて作ってみたんです。
ぼくの物は甘いものシリーズで今回
作ってみたんです‼️
モチモチココア味パンケーキは
雪印メグミルクのコンデンスミルクに
相性バッチリでした！
もちろんぼくはタップリ目
につけましたよ!
モチモチココア味パンケーキ
北欧風!
朝やオヤツの一品に是非
おためしください！
ぼくの作り方は個人の
アレンジです
ronicaさんのサイト↓↓
こちらは、北欧の情報が
まんさいのサイトです！
本場モチモチパンケーキの
作り方が投稿されています！
是非ご自宅でトライしてみたら
いかがでしょうか！
では、
つづく
コメント